隨著社會(huì)的發(fā)展和市場(chǎng)的需求，減肥的方法層出不窮、多不勝數(shù)，但是這些減肥方法只有一部分有效，更多的是沒(méi)要科學(xué)根據(jù)，或者里面含有違禁藥品的成分，想要減肥、減脂的朋友一定要當(dāng)心。
肥減肥的方法有哪些？目前市面上的減肥方法，主要有以下幾種：
1. 減肥藥：可以快速減輕體重，但是容易誤服不良藥品，從而影響健康;
2. 做手術(shù)：抽脂、截腸，也可以在短期內(nèi)快速達(dá)到減輕體重，但是費(fèi)用高而且手術(shù)有風(fēng)險(xiǎn)和并發(fā)癥，比如抽脂手術(shù)，可以讓你短期減輕體重，但是如果術(shù)后沒(méi)有按要求做，可能造成身體抽脂的地方凹凸不平，影響外觀;
3. 節(jié)食：這種減肥方法，原理是降低能量的攝入，靠自身消耗多余的能量，達(dá)到減重的效果，長(zhǎng)期節(jié)食會(huì)造成基礎(chǔ)代謝下降，而基礎(chǔ)代謝占人全天消耗總量的70%以上，試問(wèn)當(dāng)你的基礎(chǔ)代謝下降了，吃飯的量也要下降，如果恢復(fù)原來(lái)節(jié)食前的體重，這也是為什么好多人節(jié)食完，恢復(fù)正常飲食很快胖回來(lái)的原因，長(zhǎng)期節(jié)食也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，從而影響身體健康，大家最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是低血糖、頭暈、渾身無(wú)力。
4. 飲食和運(yùn)動(dòng)療法：長(zhǎng)期通過(guò)堅(jiān)持科學(xué)飲食+合理運(yùn)動(dòng)可減輕體重，費(fèi)用低廉，而且效果可長(zhǎng)期保持，這也是目前科學(xué)界比較公認(rèn)的減肥方法。
采用單純的節(jié)食卻是如前面提到的能減輕體重，但研究證明，在所喪失的體重中，非脂肪組織喪失僅占35%。無(wú)論是減肥藥、手術(shù)、還是饑餓節(jié)食都是一時(shí)有效，但不能長(zhǎng)期操作，也不鼓勵(lì)這樣做，原因是經(jīng)過(guò)一陣短時(shí)時(shí)間的強(qiáng)力減肥后，意志和心理上容易出現(xiàn)松懈，無(wú)法把減肥和保持體重變成生活習(xí)慣的一部分，當(dāng)減肥的心理意志松懈后，體重也會(huì)迅速反彈，有研究表明，體重經(jīng)常時(shí)高時(shí)低，會(huì)影響健康、縮短人的壽命，體質(zhì)較差的人，用節(jié)食減肥，會(huì)因?yàn)樽陨眢w質(zhì)較差、營(yíng)養(yǎng)素不足，造成機(jī)體免疫下降，而容易生病。
夏天來(lái)了，減肥的朋友們要注意，你能一天只吃一餐。每天節(jié)食減肥，機(jī)體代謝會(huì)迅速變慢，使減肥效果變差。關(guān)于減肥，我推薦世界排名第一的地中海飲食，長(zhǎng)期地中海飲食量化餐有利于減重和保持健康體重。
推薦一個(gè)正確的減肥方法地中海飲食模式
1.種類(lèi)豐富的植物食品為基礎(chǔ)，主要包括水果、蔬菜、土豆、五谷雜糧、豆類(lèi)、堅(jiān)果、種子；其中五谷雜糧包括小麥、大麥、燕麥、大米、稞麥、玉米等。
2.地中海膳食結(jié)構(gòu)模式對(duì)食物的加工要求盡量簡(jiǎn)單；國(guó)人常用的烹調(diào)方式如煎、炸、烤等方法，極易使食物接觸的溫度達(dá)到幾百度以上，不僅會(huì)快速破壞食物中的維生素，而且容易引起蛋白質(zhì)和脂肪高溫變性，可能生成致癌物質(zhì)苯并芘、雜環(huán)胺；地中海膳食要求食物烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量避免煎、炸、烤等方法、這樣可避免微量元素和抗氧化成分的損失。
3.烹飪時(shí)要用植物油代替動(dòng)物油；橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分；橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂，地中海膳食結(jié)構(gòu)模式烹飪時(shí)尤其提倡用橄欖油。
4.脂肪應(yīng)最多控制在占膳食總能量的35%，動(dòng)物性脂肪如牛油、奶油和豬油含飽和脂肪酸多，地中海膳食結(jié)構(gòu)模式強(qiáng)調(diào)飽和脂肪酸占膳食總能量應(yīng)控制在10%以下。
5.每日適量食用酸奶或奶酪也是地中海膳食的一個(gè)特點(diǎn)；酸奶或奶酪食品中的鈣能促進(jìn)骨骼健康，可適量吃一些奶酪、酸奶類(lèi)的乳制品，且最好選用低脂或者脫脂的。
6.鼓勵(lì)每周至少食用2～3次海鮮類(lèi)食品，海鮮類(lèi)食品可以提供健康的蛋白質(zhì)；各種魚(yú)類(lèi)如金*魚(yú)、鯡魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、鳊魚(yú)均富含對(duì)心臟有益的亞麻脂酸，有助于降低血液黏稠度和血壓，提高對(duì)人體有益的高密度脂蛋白的水平，有效防止心腦血管疾病的發(fā)生；含有類(lèi)似營(yíng)養(yǎng)的貝殼類(lèi)海鮮有蚌、蛤、蝦等。
7. 每周食用4～5個(gè)雞蛋或鴨蛋，蛋類(lèi)富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋類(lèi)中的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；蛋類(lèi)富含卵磷脂、卵黃素，對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；同時(shí)蛋類(lèi)中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；蛋類(lèi)蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率可高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
8. 水果含有豐富的維生素、膳食纖維等物質(zhì)，進(jìn)食中用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點(diǎn)類(lèi)食品。
9. 適量飲用紅酒，最好進(jìn)餐時(shí)飲用，避免空腹。女性的*葡萄酒飲用量為一天150ml；男性*葡萄酒飲用量為一天300ml。
其實(shí)地中海模式*的特點(diǎn)就是食物多樣，均衡膳食，我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候可以在量化食物（可以用膳食餐盤(pán)幫忙量化，男的用白盤(pán)、女的用彩盤(pán)，一天三盤(pán)，一頓吃一盤(pán)）。長(zhǎng)期保持地中海膳食有助于保護(hù)心腦血管免受損傷、預(yù)防糖尿病、延年益壽、減緩老年癡呆癥的發(fā)生、降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退的風(fēng)險(xiǎn)。
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