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中國企業(yè)培訓(xùn)講師

飯局十條慣例,新手快速入門

 
講師:崔靜靜 瀏覽次數(shù):2300
 如果不想吃啞巴虧,一定要記住,不管是八零后九零后,還是零零后,在飯局上既不是主人,也不是主賓的時(shí)候,下面這十個(gè)慣例,絕不允許現(xiàn)在都不知道。 第一,不要隨便給別人加菜。特別是男士不要給女士加菜,新菜一上來,一般主人都會(huì)邀請主賓先動(dòng)筷子,或者給主賓加菜,這個(gè)時(shí)候表示大家都可以開始了,記住餐桌上主不

如果不想吃啞巴虧,一定要記住,不管是八零后九零后,還是零零后,在飯局上既不是主人,也不是主賓的時(shí)候,下面這十個(gè)慣例,絕不允許現(xiàn)在都不知道。

第一,不要隨便給別人加菜。特別是男士不要給女士加菜,新菜一上來,一般主人都會(huì)邀請主賓先動(dòng)筷子,或者給主賓加菜,這個(gè)時(shí)候表示大家都可以開始了,記住餐桌上主不動(dòng)客不食。

第二,不要胡亂敬酒。敬酒是有順序的,如果是單位自己人一起吃飯,就按照職級高低來,如果是宴請客人,那就先客后主,如果是家庭聚會(huì),那就按長幼的順序。

第三,誰買單誰安排坐次。飯桌上的明白人,都不會(huì)第一個(gè)坐下,假如地位重要,或者是請客的人有求于你,他自然會(huì)把主位讓給你,就算是這樣也得謙讓一下再入座,如果是其他人,最好等著主人安排,或者找個(gè)離門近的位置坐下。

第四,在桌上給別人添茶水,一定要給每個(gè)人都添一下,如果杯子是滿的,可以象征性的加一點(diǎn),或者倒掉重新加水。

第五,別人請客就不要點(diǎn)菜了。如果是主客,可以點(diǎn)個(gè)價(jià)格中等的菜,如果是陪客,即便主人再邀請也不要點(diǎn),除非是一人點(diǎn)一個(gè)菜的情況。

第六,想轉(zhuǎn)桌前要先觀察一下。領(lǐng)導(dǎo)和客人夾菜的時(shí)候,用手輕輕摁住桌面,防止別人轉(zhuǎn)走。

第七,盤子里只剩一筷子菜,不要做那個(gè)最后一吃的人。在宴席還沒有結(jié)束之前,不要清空盤子,這也是對主人的尊重。

第八,不要在桌子上*。嘴嚴(yán)也是酒桌上的一種涵養(yǎng)。

第九,距離遠(yuǎn)的食物不要伸長了胳膊去夠,等到轉(zhuǎn)到自己跟前上了再去加,如果是論個(gè)的菜品,一次只加一個(gè)。

第十,千萬不要反手倒酒,這一點(diǎn)很多人都會(huì)忽視掉。



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崔靜靜
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